Салат «Деревенька моя»

Салат "Деревенька моя"

380 руб

190/40

(Буженина, твердый сыр тертый, картофель жареный, яйцо кружочком, лист салата - как готовили дворовые люди у Гончаровых)

Салат «Редкая птица»

Салат "Редкая птица"

290 руб

190/35 гр

(филе куриное разобранное, салат листовой, огурец маринованный и опята с шампиньонами жареными, горчицей, помидорами черри)

Салат рыбный «Новая прелесть»

Салат рыбный "Новая прелесть"

280 руб

180 гр.

(Чудесный аромат копченого судака и всякой огородной свежести. Подается под душистым маслом)

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

140 руб

130 гр

(капуста квашеная с сахаром, яблоко, огурец свежий, масло растительное, лист салата, зелень. Редкое сочетание, а главное - с брусникой моченой!)

Салат «Калужский огород»

Салат "Калужский огород"

210 руб

175/40 гр

(огурец и помидор свежие с теплицы, перец сладкий, лук репчатый, подается с маслом душистым и лепешкой румяной)

«Сельдь из-под шубы»

"Сельдь из-под шубы"

210 руб

210 гр

(наш любимый салат, где сельдь - отдельно, а "шуба" - отдельно. Выглядит оригинально, хотя ж то же самое!)

Салат по-французки «Оливье» с уткой

Салат по-французки "Оливье" с уткой

Салат по-французки "Оливье" с уткой

340 руб

(картофель с Моссальского уезду, помидор и огурец свежие, мясо утки разобранное, язык говяжий, яйцо, огурец соленый, морковь и горох вареные)
220/120 гр

Салат «Окский здоровяк»

Салат "Окский здоровяк"

Салат "Окский здоровяк"

130 руб

(огурец, помидор, кабачок, редька, свекла, все мелко рубленое с маслом растительным и зеленью)
130 гр